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大阪烧/御好烧/东京烧/お好み焼き[内含照烧酱简便做法]的做法 点击查看大图

大阪烧/御好烧/东京烧/お好み焼き[内含照烧酱简便做法]

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stta小铭

看日剧什么的经常都有，总馋得不行，年初得到一日本留学生的配方，做法和材料都很简单，味道也和曼谷的一家日本直营日本料理店差不多。这个吃起来是什么味道呢？有点像是章鱼小丸子吧~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
低筋面粉 100克
、
冰水 100ML
、
高丽菜（橄榄菜）丝 四分之一个
、
鱿鱼切丝 一整只
、
培根 3片
、
鸡蛋 1个
、
盐巴 2茶匙
、
白胡椒粉 1茶匙
、
食用油 2汤匙
、
海苔碎/粉 随你喜欢
、
柴鱼片 随你喜欢
、
沙拉酱 随你喜欢
、
照烧酱 随你喜欢
烹饪步骤
小贴士

照烧酱简便做法可以用料酒2酱油1蜂蜜1的比例在锅子里烧制，所谓烧制就是混在一起倒在锅子里煮沸腾，就成了简便的照烧酱了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-16

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