茄子炒肉
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10-30分钟
| 配菜(中级)
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青辣子
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烹饪步骤
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步骤1/1
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各种食材准备好，茄子打皮切丁放水里泡两分钟再捞出来，猪肉放盐一点 酱油 料酒 腌制五分钟。下面开始炒了，锅里倒油，七分热下猪肉翻炒半分钟，放十三香 葱姜蒜翻炒几下再放茄子，如果颜色不够还可以再放点酱油，放辣子 西红柿 盐 炒熟即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-17
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