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芝士焗大虾的做法

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芝士焗大虾

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大虾

、

蒜蓉蒜两瓣，黄油20克，其他少许

、

黄油

、

黑椒碎

、

盐

、

香槟酒

、

马苏里拉芝士

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
长度15公分以上的大虾6只，洗净后由背部剖开。
步骤2/4 点击查看大图
将软化的黄油，蒜蓉，黑椒碎，10ml香槟酒，盐拌匀，涂抹在虾肉上。
步骤3/4 点击查看大图
铺满芝士，入烤箱焗烤，根据你的烤箱确定温度时间，芝士如不易加热，可在最后两分钟，用上火改放到最上面的一层来焗出颜色。
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配上柠檬汁，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-17

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