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水果生日蛋糕的做法

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水果生日蛋糕

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侄子17岁的生日蛋糕，祝他生日快乐，健康成长^_^

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10~30分钟

戚风蛋糕 8寸1个

、

铁塔淡奶油 500g

、

水果适量

、

蔓越莓干适量

、

白砂糖 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
戚风蛋糕切成3片
步骤2/9 点击查看大图
水果切丁备用
步骤3/9 点击查看大图
淡奶油加50g白砂糖打发
步骤4/9 点击查看大图
淡奶油打到这状态就大功告成了^_^
步骤5/9 点击查看大图
取一片蛋糕放在裱花台上
步骤6/9 点击查看大图
抹上奶油
步骤7/9 点击查看大图
撕上蔓越莓干
步骤8/9 点击查看大图
抹奶油挤花铺水果。。。。
最后一步点击查看大图
大功告成^_^

小贴士

淡奶油选用动物性奶油，不含反式脂肪，口感也佳，铁塔、安佳都很好打发。动物性的奶油易化，打发后宜放入冷藏随用随取，裱后的蛋糕也一定要冷藏哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-18

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