是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜双豆的做法

点击查看大图

冬瓜双豆

浏览 25.3万 · 收藏 7290 · 学做 33

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。

食材清单加入采购清单

冬瓜 200克

、

豌豆 50克

、

黄豆 50克

、

胡萝卜 30克

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/8 点击查看大图
黄豆提前几个小时浸泡；
步骤3/8 点击查看大图
青豆、黄豆洗净；胡萝卜去皮切丁；
步骤4/8 点击查看大图
冬瓜去皮去籽切丁；
步骤5/8 点击查看大图
冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；
步骤6/8 点击查看大图
青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；
步骤7/8 点击查看大图
热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；
最后一步点击查看大图
加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-22

换个做法

冬瓜双豆的相关分类

创意菜冷面夏季豇豆绿豆汤绿豆沙更多

冬瓜双豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许