蚝油扁豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分。
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步骤2/4
蒜头切片。
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步骤3/4
炒锅烧热放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。
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最后一步
待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-29
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