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虾仁肉肉馅煎饺的做法

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虾仁肉肉馅煎饺

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉，基围虾五花肉大概三五俩的样子，基围虾不到一斤

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

姜末适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冰箱里正好有一块五花肉，去皮，剁成泥
步骤2/6 点击查看大图
基围虾去壳和虾线，洗干净，剁成虾泥
步骤3/6 点击查看大图
肉泥，虾泥，姜末，鸡蛋，加点盐，
步骤4/6 点击查看大图
拌匀后的饺子馅
步骤5/6 点击查看大图
买了现成的饺子皮，包饺子（很惭愧，我不太会包饺子，勉强不露馅就行，呵呵）
最后一步点击查看大图
煎锅加油，放入饺子，煎到饺子底金黄，往锅里面加一点水，闷一会，开锅，盛出来，开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-01

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