可乐鸡翅根~\(≧▽≦)/~
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步骤1/6
将鸡翅根洗净。背部划两刀。方便入味。
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步骤2/6
切好的鸡翅放入碗中，倒入味极鲜。量以摸匀鸡翅为准。无需过多，将鸡翅都均匀涂抹就好。要研制20分钟哦~\(≧▽≦)/~
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步骤3/6
在锅内倒入适量食用油，倒入鸡翅，将鸡翅两面煎金黄后，要油亮油亮的哟~\(≧▽≦)/~
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步骤4/6
鸡翅煎好后，倒入可乐，可乐以没过鸡翅为准，之后加入适量酱油，普通酱油即可完全不需要生抽老抽。加入适量盐，半匙白砂糖。
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步骤5/6
锅开后，盖锅盖小火闷10分钟。鸡翅熟透后，转大火收汁。汤汁即将耗尽是及时翻动。以免粘锅。
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最后一步
汤汁收干，。准备空盘子，垫好生菜或其他绿菜。将鸡翅根摆好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-01
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