夏日特饮—杨梅汁
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步骤1/5
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杨梅用盐水浸泡30分钟，冲洗干净后淋干水分，备用。
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步骤2/5
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锅中加适量清水，水沸腾后加入冰糖煮至融化，再放入杨梅，小火煮3-5分钟。
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步骤3/5
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关火，晾凉后装瓶即可。
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步骤4/5
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将杨梅汁放在冰箱内冷藏3小时以上，口感更佳。
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最后一步
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请享用吧！
1、杨梅表面凹凸不平，容易积攒小虫和脏东西，清洗的时候千万不可偷懒。用盐水浸泡揉搓，可以洗去杨梅表面附着的脏物。
2、杨梅汁在饮用时可以加入薄荷，也可同其他基酒调制成鸡尾酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-01
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