老醋花生
这两天气温很高,孩子吃饭没有胃口。这么热的天儿,做一盘酸甜开胃的老醋花生,做法简单,口感酸甜酥脆,佐粥,下饭都不错。
-
步骤1/7
点击查看大图
原料。
-
步骤2/7
点击查看大图
凉油放入花生米,小火炸制。
-
步骤3/7
点击查看大图
炸至花生米颜色微红时捞出放凉。
-
步骤4/7
点击查看大图
洋葱,胡萝卜,黄瓜切丁。
-
步骤5/7
点击查看大图
碗里放入3汤匙老陈醋,1汤匙白糖,1汤匙生抽,少许盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
把炸花生米的油倒出,倒入碗汁煮开后倒出晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
把晾凉的炸花生米和碗汁混合,放入洋葱,黄瓜,胡萝卜丁拌匀即可。
花生米一定要晾凉后再倒入碗汁,否则花生米不酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-04
老醋花生的相关分类
老醋花生的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18741290人看过 -
蛋糕
75978人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
259799人看过 -
超详细手作牛肉饼 汉堡饼
76469人看过 -
#肉食者联盟#砂锅浓汤番茄炖牛腩
613454人看过 -
剁椒白菜
16380人看过 -
家常版 毛血旺
634084人看过 -
家常青椒土豆丝
5982182人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16908582人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21773477人看过 -
煎鸡胸肉
35469人看过 -
豆腐皮饺子 | 酥嫩脆香
3707835人看过