鱼头豆腐汤的做法
鱼头,口味香,营养价值高,具有降血脂、补脑、延缓衰老等功效,配上鲜嫩的豆腐熬成汤,更是一道美味可口的养生汤。 接下来,小诚就给大家分享一下自己的做法,望大家多提出高贵意见哦!
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步骤1/10
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将买来的葱洗净,切成小段
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步骤2/10
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生姜去皮、洗净,切成薄片
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步骤3/10
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鱼头清洗干净,放进锅里,加入少许盐进行腌制10分钟
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步骤4/10
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豆腐放到碗里,加入清水进行浸泡半个钟
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步骤5/10
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锅里放入少许油
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步骤6/10
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待油热开,放入生姜片,进行翻炒
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步骤7/10
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炒至飘出姜味时,把腌制好的鱼头放进去,进行油煎
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步骤8/10
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煎至鱼头变色,加入适量清水,盖上锅盖煮开
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步骤9/10
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将豆腐切成小块,连同葱段一起放入锅里煮4-5分钟,直至豆腐熟透
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最后一步
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根据自己的口味加入食盐、鸡精,一道美味的鱼头豆腐汤就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-07
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