蜜汁焖莲藕
浏览 31.1万 · 收藏 1.0万 · 学做 52
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
莲藕去皮,洗净内外,切片,放入水里泡一会。锅里烧一锅开水,将莲藕焯烫一下,捞出过凉水,洗掉表面的粘液。
-
步骤2/4
点击查看大图
将酱油 4勺 白糖 1勺 蜂蜜 1勺 糯米酒 1勺 香油 1勺 高汤 适量放入锅里,大火烧开。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入焯烫好的莲藕。煮开后转小火,并不停的将汁浇到莲藕上。
-
最后一步
点击查看大图
慢慢炖至莲藕完全吸收汤汁,颜色变成褐色。转大火,收汁至汤汁浓稠的时候,撒上熟白芝麻。
小贴士
蜂蜜可以用麦芽糖代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-12
换个做法
蜜汁焖莲藕的其他做法
蜜汁焖莲藕的相关分类
蜜汁焖莲藕的相关推荐
-
烤红薯
221330人看过 -
烤箱版烤红薯
6594697人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26704313人看过 -
怎么蒸虾呢?
15221人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾#给老爸做道菜#
5732239人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#咸甜酸【凤梨炒鸡珍-】
1613人看过 -
芒果布丁
84人看过 -
夏日消暑风味|苏式绿豆汤|清凉保姆教程!
112人看过 -
家庭版南京盐水鸭?只需盐和时间!
124人看过 -
黄焖甲鱼
77人看过 -
黄米凉糕
106人看过 -
米饭刺客|土豆炖牛肉|极少调料
148人看过