玉米饼子
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步骤1/8
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玉米面、白面掺一起,加干酵母、白糖,用温水和面
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步骤2/8
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和成面团后,盖上盖子发面
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步骤3/8
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发好的面比原来大了一倍多,面里面全是气孔(发面时间依自家温度而定)
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步骤4/8
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揉面排气后醒15分钟
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步骤5/8
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揪起一块面,在手里按成饼
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步骤6/8
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电饼铛倒油,下盘加热,把面饼放上去
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步骤7/8
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一面烙金黄后,翻面
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最后一步
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面饼鼓起来,两面都金黄了就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-12
玉米饼的其他做法
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