没有蛋挞皮的蛋挞
因为很爱吃蛋挞但又不喜欢吃蛋挞的皮，所以就尝试一下自己做一个没有蛋挞皮的蛋挞，味道真是超级棒！
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步骤1/7
把称量好的淡奶油和牛奶混合，搅拌均匀
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步骤2/7
在牛奶混合物中加入细砂糖，小火煮至白糖融化（千万不要把牛奶煮沸哦！）
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步骤3/7
奶液放凉后加入打散的蛋液搅拌均匀，在加入低粉搅拌均匀
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步骤4/7
把混合了所有材料的奶液过筛
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步骤5/7
过筛过的挞水放到锡纸杯中(千万不要用纸杯哦，会破)
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步骤6/7
进烤箱上下火中层220度烤25分钟就好啦
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最后一步
点击查看大图
成品~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-14
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