是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鲁味红烧茄子的做法 点击查看大图

鲁味红烧茄子

浏览 448.9万 · 收藏 2.0万 · 学做 217
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红豆

红烧茄子是大众喜爱的家常菜。 鲁味红烧茄子，颜色油亮，茄子软嫩，口味鲜香，是老少皆宜的家常菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
长茄子 1个
、
青红椒 各半个
、
香菜 1颗
、
蒜瓣 5个
、
葱姜 适量
、
盐 2克
、
鸡精 1克
、
糖 2克
、
老抽 5克
、
生抽 10克
、
醋 2克
、
水淀粉 10克
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子用淡盐水腌制片刻，即可使茄子入味，也能够使茄子不易发黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-11-22

换个做法

红烧茄子的相关分类

热菜 夏季 荔枝 捞汁小海鲜 蒸茄子 绿豆汤 更多

红烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许