马里奥拌菜
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炎炎夏日,吃饭是一件挺艰难的事儿~每顿饭都来点开胃小菜,是个不错的选择~昨天是父亲节,为了庆祝我们家准粑粑即将成功升级,特意做了这个童心未泯的小菜,希望他能吃了小蘑菇,打怪成功~(*^__^*) ……
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
苦菊
250g
、
樱桃萝卜
250g
、
蒜
三瓣
、
盐
一小勺
、
糖
一小勺
、
醋
适量
、
鸡精
半小勺
、
酱油
少许
、
香油
适量
、
辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将苦菊摘干净,放在水里,泡去泥沙,洗净备用
-
步骤2/4
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樱桃萝卜摘,洗干净,用水果刀做成小蘑菇的形状备用。做小蘑菇的过程是个考验大家耐心的过程,所以大家这个过程千万别捉急哦!
-
步骤3/4
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将上述东西都倒进盆里,将蒜切成蒜末,将其与辅料都倒入盆中,搅拌均匀。
-
最后一步
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爽口的拌菜成功拌好,是不是觉得很可爱~这个绝对可以治疗您夏季的食欲不振哦~
小贴士
辅料可以根据自己的喜好适量添加。我这次加的是香油,如果大家喜欢麻酱,也可以把香油换成麻酱汁哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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