油炸酥黄豆
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黄豆洗净,淋干,倒入油,开火,先中火,油开了转小火,炸到黄豆变色,往上漂就是快熟了,用勺子淋油的时候豆子碰到勺子发出声音就是酥啦!
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最后一步
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成品,控干油放到盘子里加盐拌匀,放凉就可以吃了,又香又酥。
小贴士
炸的时候注意火侯,不要炸糊了,我一边玩手机一边炸,结果,糊了一锅,好可惜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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