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自制泡菜的做法

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自制泡菜

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食材清单加入采购清单

白萝卜 500g

、

盐 1勺

、

白糖

、

白醋 2袋

、

红椒 1个

、

姜半个

烹饪步骤

步骤1/4
白萝卜切片，用盐腌制十分钟，姜切片，红椒切丝。
步骤2/4
萝卜用凉开水冲净盐水，控干！乐百惠的盒子洗干净，要无水无油！
步骤3/4
按照一层萝卜，一层白糖的比例码好，最后放上一小勺盐，红椒丝，姜片…将白醋没过萝卜，盖上盖子…
最后一步
第二天就可以吃了，不过放置四天左右味道更棒…挑剔的老妈都给了好评，直接把我腌好的全端走了…呵呵

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-17

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