烤鸭烧冬瓜
-
步骤1/5
点击查看大图
冬瓜和南瓜去瓤 切小块 不能太薄 很容易煮烂滴
-
步骤2/5
烤鸭只买四分之一就可以了 多了吃不完
-
步骤3/5
炒锅入少油放入葱、姜碎和蒜瓣 起香后 倒入冬瓜翻炒加适量烤鸭卤(南京的烤鸭卤都偏甜各人根据口味调整多少)和热水
-
步骤4/5
放入南瓜块 大火煮直至二瓜用筷子可以戳动
-
最后一步
再放入剁好的烤鸭块 只需煮五分钟即可(烤鸭不可久煮 否则鸭肉会回缩、口感变老)撒红椒丁加盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-02
烤鸭烧冬瓜的其他做法
烤鸭烧冬瓜的相关分类
烤鸭烧冬瓜的相关推荐
-
芝士培根焗土豆泥
33673人看过 -
筒子骨汤
487883人看过 -
绿豆汤
94126人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12306895人看过 -
绿豆汤
12869080人看过 -
自制完美猪肉馅饼
686858人看过 -
烧冬瓜
51057人看过 -
鸡蛋粉丝炒包菜 | 柔韧咸香
643906人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#油渣青菜
143679人看过 -
空气炸锅烤花菜
23338人看过 -
粉丝蒸花蛤
23478人看过 -
芝士培根焗土豆泥
42673人看过