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球赛必备小吃：孜然豆腐的做法

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球赛必备小吃：孜然豆腐

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豆腐具有高蛋白，低脂肪的特点，其降血压，降血脂，降胆固醇的功效，备受男女老少青睐。豆腐有“植物肉”的美称，也因此，它是素食者们的大爱。这道《孜然豆腐》制作简单，风味独特，适合素食球迷哦~！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

油适量

、

盐适量

、

孜然粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
嫩豆腐洗净，沥干水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；
步骤2/7 点击查看大图
嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块；
步骤3/7 点击查看大图
电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热；
步骤4/7 点击查看大图
放入豆腐，合上盖子，选'肉饼/锅贴'功能；
步骤5/7 点击查看大图
中途翻面，刷一层油；
步骤6/7 点击查看大图
调入适量盐；
最后一步点击查看大图
撒上适量孜然粉，葱花；两面都煎好后，出锅即可。

小贴士

1、喜欢吃辣的筒子，可以撒上辣椒粉，那么，你也可以和球员们一起酣畅淋漓了，哈哈。。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-18

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