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巧克力夹心饼干的做法

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巧克力夹心饼干

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

高粉 250克

、

杏仁粉 50克

、

黄油 120克

、

糖粉 70克

、

盐 1/2勺

、

泡打粉 1/2勺

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/6
高粉，盐，泡打粉，糖粉混合过筛。
步骤2/6
加入黄油揉成粗粒状。
步骤3/6
加入杏仁粉，一个蛋黄拌匀。
步骤4/6
揉成面团。
步骤5/6
擀成合适的大小，用饼干模刻出形状，排入烤盘。
最后一步
烤箱预热175度。15分钟左右。

小贴士

饼干冷却之后按照自己喜欢的方式进行装饰。中间的夹心可直接用果酱代替，我使用的是融化的白巧克力，也可用黑巧克力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-02

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