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酒酿饼的做法

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酒酿饼

浏览 23.3万 · 收藏 2005 · 学做 10

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自制的酒酿放在冰箱冷藏给忘了，想到时拿出来一看，好重的酒味，咋办呢，想了想干脆做酒酿饼，做起来也方便可做早餐，这饼很松软，吃在嘴里微甜还带有酒香味呢

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30-60分钟 | 切墩(初级)

酒酿 150克

、

全麦粉 400克

、

糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有食材全放入盆中
步骤2/5 点击查看大图
搅拌揉成团醒30分钟
步骤3/5 点击查看大图
然后分成6小团，揉成圆团再压扁【面粉粘手，手上涂点油】
步骤4/5 点击查看大图
平底锅放少许油加热，放入饼煎
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄出锅

小贴士

面粉揉得湿的，面团粘手可先涂点油即可，这样的饼很软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-21

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