红烧金鲳鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
金鲳鱼
两条
、
油
适量
、
葱姜蒜
适量
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
水淀粉
适量
、
盐
少许
、
香葱
适量
、
醋
适量
、
冰糖
适量
、
花椒
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
炒锅放入少许油,加葱姜蒜炝锅,加生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、盐、花椒和水,水开后放入洗好的鱼,煮熟,用水淀粉勾汁,出锅装盘撒少许香葱末即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-05
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