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辣白菜炒五花肉的做法

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辣白菜炒五花肉

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五花肉 300g

、

辣白菜 100g

、

油

、

葱

、

韩式辣椒酱

、

糖

、

盐

、

蒜

、

黄酒

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉350克洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜
步骤3/8 点击查看大图
锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒
步骤4/8 点击查看大图
待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒
步骤5/8 点击查看大图
倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
.加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软
步骤7/8 点击查看大图
待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味
最后一步点击查看大图
出锅前撒适量白芝麻、葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-22

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