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翠花排骨

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拾光机

风靡北美华人圈的排骨料理——翠花排骨！ 这道菜是以人名命名，是北美一位人称翠花姐的华人创造的，影响力可见一斑！翠花排骨香嫩多汁，软烂香酥，你值得一试！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 适量
、
红糖 7小勺
、
辣椒面或豆瓣酱 2小勺
、
食盐 1小勺
、
酱油 5-6小勺
、
米酒 3小勺
、
蒜蓉 3小勺
、
生姜 3片
、
水 3小勺
、
果醋 2小勺
、
蜂蜜 2小勺
、
芝麻酱 2小勺
烹饪步骤
小贴士

注意：菜谱调味料中给出的是各种调味品的比例，小勺只是一个参照标准，要根据实际情况调整调味料的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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