大烩菜
一想到这样的天气,午饭最适合吃这个大烩菜。再焖上碗二米饭,就着这个大烩菜,那才叫个香呢。
-
步骤1/7
洗好所有的菜备用。
-
步骤2/7
五花肉切片,豆腐切小块,白菜切棱形块,菜叶略大一点,海带切丝,置盘备用。
-
步骤3/7
葱切丝,姜切片备用。
-
步骤4/7
炒锅内放油,油5成热后,放肉片煸炒至变色。
-
步骤5/7
放葱丝姜片,然后放大料、花椒少许、盐少许、酱油,再放白菜块、海带丝、翻炒。
-
步骤6/7
翻炒一会儿,加鲜汤,放豆腐块,盖锅盖,旺火煮。
-
最后一步
大约5分钟,放味精、香油。出锅即可。
菜熟时,汤不要收干,要带些汤,这样才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-06
大烩菜的其他做法
-
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
-
大烩菜
-
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#
-
#给年味整点鲜的#我爱大烩菜
-
大烩菜#东古家味美食#
-
#精致一人食#一人食大烩菜,简单快手,营养均衡
大烩菜的相关分类
大烩菜的相关推荐
-
鱼香脆皮豆腐#单挑夏天#
475729人看过 -
卤鸡爪
10416127人看过 -
蒜香黄油虾
15809人看过 -
椰汁芋头西米露
1632515人看过 -
#米饭最强CP#腐乳空心菜
122329人看过 -
蒜蓉豆豉排骨
509168人看过 -
东北酱大骨头
207818人看过 -
爆炒刀削面
232350人看过 -
小白菜炒肉
8513人看过 -
#米饭最强CP#超级无敌下饭的神菜土豆黑椒牛肉粒
223049人看过 -
大骨头,酱大骨,香的舔手
2445903人看过 -
豆豉排骨
71671人看过