餐前开胃--烤彩椒橄榄沙拉
(刺山柑是成长于地中海一带未开放的刺山柑花蕾或果实。拥有香浓独特的口味和营养价值,广泛适用在披萨、意粉和各类鱼、肉、酱汁和沙拉中。)
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                                                步骤1/8
                                                                                                    
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准备好所需材料;
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                                                步骤2/8
                                                                                                    
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彩椒切瓣;
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                                                步骤3/8
                                                                                                    
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放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟;
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                                                步骤4/8
                                                                                                    
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橄榄、刺山柑洗一下沥干; 香菜切碎;
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                                                步骤5/8
                                                                                                    
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小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋,倒些刺山柑腌渍水调匀;
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                                                步骤6/8
                                                                                                    
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烤好的彩椒自然晾凉或过凉开水;
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                                                步骤7/8
                                                                                                    
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撕去皮后切小块;
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                                                最后一步
                                                                                                    
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所有材料放大碗里,倒入调好沙拉汁拌均匀即可。 (可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用)
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-25
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