黄金鸡翅槌
好久没发菜谱啦~今天来一道萌萌的锤锤(哈哈,在追万万没想到~)先生是个速食快餐咖!!只要是油炸都喜欢啊,这一道同样是pose菜啦~管你吃没吃过炸鸡翅!光造型就秒杀你们好不好!!宴客端出这一道,立马高大上!咱开始啦!
-
步骤1/9
点击查看大图
首先呢,要把鸡翅根处理下~切断鸡翅底部的薄筋,然后往上撸,造型如图
-
步骤2/9
点击查看大图
把他们竖着摆放~加入盐、酒(这里说下料酒、白酒、啤酒、葡萄酒都可以滴~)耗油、生抽、黑白胡椒,罗勒(这个我很喜欢,腌制食物必放)腌制1小时~如果不拙急吃可以冰箱放置一晚,更入味~
-
步骤3/9
点击查看大图
准备三大碗:面粉、蛋液、面包糠,咱就依次沾吧!
-
步骤4/9
点击查看大图
面粉蘸一蘸呀!
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡蛋蘸一蘸~
-
步骤6/9
点击查看大图
面包也蘸一蘸~是不是感觉萌萌搭~沾满沾满哈!!
-
步骤7/9
点击查看大图
放入小深锅炸制,要耐心,火不要太大哦~表面炸制金黄就好咧~
-
步骤8/9
点击查看大图
是不是要很贴心!!!鸡翅油得嘞!用锡纸包好尾端,都给我立正站好,咱就上桌啦!!
-
最后一步
点击查看大图
按照大猫这个腌制方法也可以烤制哦,完全不需要油哦!省去蘸一蘸这个过程直接进烤箱,200度,直接丁他三十分钟,香喷喷也出炉啦!木有拍照放置张宴客照在左上那个你们感受下,哈哈!!
PS:烤制的话锡纸要在烤制前包好哦,主要目的是美观啦,省的烤制后顶端黑乎乎一片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-26
黄金鸡翅槌的相关分类
黄金鸡翅槌的相关推荐
-
雪媚娘
23966205人看过 -
黑椒牛肉意大利面
1081422人看过 -
自制健康无添加酸黄瓜
52646人看过 -
【紫薯冰皮月饼】
8274227人看过 -
番茄牛腩煲
7818596人看过 -
葱油拌面
18637035人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
434137人看过 -
红烧牛腩面
251062人看过 -
颜值爆表雪媚娘
13077893人看过 -
网红兔子奶冻
65482人看过 -
意大利肉酱面
12326人看过 -
山药紫薯甜心
3236629人看过