色香味俱全的新疆拌面
老公是乌鲁木齐的,我是地道的陕西人,都爱吃面食,这道新疆拉条子我们常在家里做,适合两个搭档完成,现在朋友们只要来我家都会提前跟我点名要吃拌面~~
-
步骤1/5
点击查看大图
跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着,切条拉面就可以入锅了。
-
步骤2/5
点击查看大图
拉好的面在凉开水里过一下,会更筋道~!
-
步骤3/5
点击查看大图
怎么样,拉的还可以吧~
-
步骤4/5
点击查看大图
肉入锅放料酒,酱油快速翻炒,下来放葱姜蒜入锅炒出香味~~最后放其它配菜一起入锅,放盐,花椒。出锅时放鸡精。炒菜最重要的是火候,同样的料,不同的人炒出来是不同的口味哦~
-
最后一步
点击查看大图
出锅。我敢说,我家做的比'清真风味'的好吃一百倍。
新疆拌面网上各类配菜的做法非常多,朋友们都可以按照自己的喜好去搭配。做这个关键就是要用番茄酱出味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-07
新疆拌面的其他做法
新疆拌面的相关分类
新疆拌面的相关推荐
-
泰美味:泰式咖喱鸡块~米饭相伴的最高礼遇
707791人看过 -
咖喱鸡块饭
176035人看过 -
酸汤肥牛卷
12795460人看过 -
虾仁冬瓜海鲜羹
597267人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
394901人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜~凉拌西葫丝
2859061人看过 -
#女神野餐记#春日野餐必备!虾饼鸡蛋三明治,简单易做
180846人看过 -
无锡的糖醋排骨
9784227人看过 -
简单美味糖醋排骨
3007152人看过 -
正宗新疆家常拌面
80139人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
424696人看过 -
新疆炒拉条
743574人看过