奶香玉米汁
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每年最期待的就是8月份,我们这里的粘玉米成熟的季节。从小就喜欢各种玉米的吃法:煮玉米、烤玉米、玉米炖豆角排骨好多好多。东北的玉米是那种特别黏的粘玉米,没有南方的那么甜,但是玉米的独特香味很浓。 趁着玉米季,赶紧多吃点粘玉米。这回咱们也换个吃法,打汁喝吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将玉米剥皮洗净、用刀子将玉米粒弄下来
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步骤2/3
放进豆浆机,加入牛奶和清水。按下'玉米汁'键
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最后一步
打好后,依据个人口味加入蜂蜜调味
小贴士
1.将玉米粒剥离是最麻烦的一个环节,我是直接用刀子砍下去的,弄得那都是玉米汁哈哈
2.喜欢喝浓浓口感的,就可以少加牛奶和清水。自然喜欢清爽口感的就可以多加。
3.东北粘玉米本身的甜味没有那么浓,如果喜欢喝甜味的,就可以加些蜂蜜或者白糖。
4.冰镇后风味更佳哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-07
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