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青椒炒肉丝

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玉池桃红
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
青椒
、
瘦肉
、
葱花 适量
、
生粉 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
姜丝 适量
烹饪步骤
小贴士

青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-07

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