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啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅若干

、

干辣椒 2个

、

大葱半个

、

姜片

、

蒜末

、

啤酒半听

、

花椒少许

、

大料 2个

、

料酒 3勺

、

生抽

、

食盐

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4
把鸡翅洗净，用料酒，少许盐腌制半小时
步骤2/4
锅中放入油，待油热后，放入花椒大料炸，待炸出香味后，捞出花椒大料，放入鸡翅
步骤3/4
把鸡翅两面炸至金黄色后，放入啤酒半听及生抽，再把提前切好的葱末及姜片一起放入
最后一步
用小火慢炖5～10分钟，放入蒜末，收汁，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-30

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