清蒸鲈鱼
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步骤1/6
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处理好的鱼,用少许盐,姜片料酒腌制
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步骤2/6
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蒜切片,葱切丝
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步骤3/6
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腌制好的鱼上锅蒸8分钟,出锅的时候把盘子里面的水倒出来
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步骤4/6
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撒上葱丝
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步骤5/6
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起油锅爆香蒜片,倒入适量的蒸鱼豉油煮开
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最后一步
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淋在鱼上,齐活
不管蒸什么鱼,8分钟恰到好处,不多不少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-30
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