鲜虾酱
-
步骤1/5
葱切末、青椒切粒备用
-
步骤2/5
油热后放入葱末煸炒出香味
-
步骤3/5
放入小虾米翻炒至变红、放入豆瓣酱翻炒至9成熟(出香味)
-
步骤4/5
放入青椒粒翻炒至熟
-
最后一步
装盘出锅~~~~好像滴哦~~
咖喱猫的提示:
A.最好是采用鲜活的小河虾,买不到的话,也可以用其他鲜虾,去壳切丁后使用
B.家里没有豆瓣酱的话,可以用黄酱等其他品种的酱代替一样好吃
C.在酱九成熟的时候放入青椒,既能保持其鲜亮色泽,有有充分时间,释放它的清香味道喜欢吃辣的朋友可以用尖辣椒或者干川椒
D.放油要稍微多一点,不然酱容易糊掉滴~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
鲜虾酱的其他做法
-
#感恩节烹饪挑战赛#酱汁拌鲜虾
-
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面
-
#我心中的冬日限定#鲜虾酱鸡蛋炖豆腐
-
#餐桌上的春日限定#鲜虾意面(自制意面酱)
-
鲍鱼干贝XO酱之鲜虾汤面#网红美食我来做#
-
豪吉川香鲜虾肉酱意粉
鲜虾酱的相关分类
鲜虾酱的相关推荐
-
吮指虾
110122人看过 -
#精品菜谱挑战赛#炒河虾
593861人看过 -
韩国海带汤
1566977人看过 -
冬瓜海带汤
2738468人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1275
133355人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清清爽爽的丝瓜汤
214631人看过 -
#夏日撩人滋味#西兰花虾仁菌菇汤
8522095人看过 -
海带汤
191909人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂营养的西兰花虾仁豆腐汤
2966589人看过 -
虾仁蒸饺
43575人看过 -
毛豆酸菜炒虾干
207101人看过 -
嫩豆腐海带汤(真的很好喝)
4197060人看过