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菜椒鱿鱼的做法

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菜椒鱿鱼

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鲜嫩的鱿鱼和青红椒真是绝配，色彩鲜明的让人食欲大开

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鲜鱿鱼一只

、

红椒半个

、

青尖椒一个

、

姜、蒜适量

、

黄酒适量

、

盐、糖少量

、

玉米油适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱿鱼洗干净切斜花刀，青红椒切片，姜、蒜切碎
步骤2/3
锅中放少量油，放青红椒加少量盐炒一会断生，盛出
最后一步点击查看大图
锅中再倒适量油，姜蒜煸炒出香味后，放入鱿鱼快速翻炒，一受热就形成好看的鱿鱼卷了，烹入黄酒翻炒，加盐，糖再翻炒，倒入青红椒翻炒片刻，放少量鸡精，盛盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-02

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