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蔓越莓马芬的做法

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蔓越莓马芬

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食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

细砂糖 50g

、

盐 1g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 60g

、

低粉 110g

、

泡打粉 1/2小匙

、

蔓越莓干 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
室温软化的黄油打发，加糖、盐打至松发变白体积膨大，分3次加入蛋液充分拌匀，使蛋液和黄油完全融合
步骤2/3 点击查看大图
分次加奶，每次完全拌匀后再加下一次，筛入粉类混合物拌至面糊略显粗糙时加蔓越莓干，略拌几下即可入模烤制
最后一步
烤箱中层，180度，20-25分钟（时间根据自家烤箱状况自行调整，我用了22分钟）

小贴士

以上是6个小纸杯的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-08

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