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焖烧四季豆

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一看成品图，就知道这菜很清淡，很简单，确实如此哈~！不过，你别看它简单，它功效大着呢：理中益气，补肾，健脾，止渴，适合老人、孕妇，高血压、冠心病，脑血管病患者食用哦~！ 原料： 辅料：1汤匙、1勺，2片，2瓣，1勺，1小勺，少许 做法：
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
四季豆 500g
、
油 适量
、
盐 适量
、
姜片 适量
、
大蒜 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-03

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