雪梨百合山药粥
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秋冬季节正是吃梨的好时候，在干燥又易感冒的季节，雪梨润肺止咳又清热解火，这个干燥的季节里经常食用，皮肤以及性情都会温润下来。今天的这道粥，除了雪梨，还加了鲜百合和山药。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
大米洗净，泡30分钟。雪梨洗净，去核，切块；鲜百合掰成一瓣一瓣，洗净；山药去皮，切成块。
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步骤2/3
砂锅中放水，置火上，水开后，放大米，开锅后，放山药，雪梨、冰糖煮至米烂。
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最后一步
放百合煮5分钟，关火即可。
小贴士
百合滋阴化燥，给肌肤补水，鲜品富含粘液质，其具有润燥清热作用，山药性味甘、平，有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。三者放一起煲出的粥，具有滋阴润肺止咳得功效，绝对适合这个季节。
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发布于 2011-12-10
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