鱼香杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇切丝，焯水
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步骤2/4
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我配的红椒，依个人爱好，我觉得配青椒蒜苔胡萝卜都可以
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步骤3/4
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调鱼香汁，淀粉一勺，料酒两大勺，白糖两勺，醋一勺，酱油少量，盐鸡精适量，葱花
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最后一步
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锅烧热加油，蒜片爆香，放入杏鲍菇红椒翻炒，倒入鱼香汁，翻炒，待淀粉熟了就可以出锅了，因为杏鲍菇焯过水，红椒不宜火大，所以翻炒的时间不用太长。味道真心不错～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-09
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