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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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红烧鸡翅，是我家儿子的最爱。鸡翅要提前一晚腌制入味，红烧的时候选用红糖炒糖色，颜色红亮，还不腻口。非常好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

盐

、

葱

、

姜

、

红糖

、

料酒

、

食用油

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原料。
步骤2/6 点击查看大图
鸡翅用牙签扎孔后切几刀，放入盐，料酒，胡椒粉搓一下，放入冰箱腌一晚。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅倒少许油，把腌好的鸡翅放入煎至发黄，出油。
步骤4/6 点击查看大图
烹入料酒去腥，放入红糖，少许老抽，葱，姜，煸炒上色。
步骤5/6 点击查看大图
倒入少许热水炖15分钟即可。
最后一步点击查看大图
红烧鸡翅，很香哦。

小贴士

鸡翅腌制的时间越长越入味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-10

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