是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

可可冰淇淋的做法

点击查看大图

可可冰淇淋

浏览 15.6万 · 收藏 2136 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 200克

、

淡奶油 400克

、

鸡蛋【取蛋黄】 2只

、

可可粉 5克

、

糖 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所有食材
步骤2/14 点击查看大图
蛋黄放入盆中和糖搅拌
步骤3/14 点击查看大图
搅拌成淡黄色
步骤4/14 点击查看大图
牛奶中加入可可粉拌匀
步骤5/14 点击查看大图
拌匀的可可牛奶加热
步骤6/14 点击查看大图
然后倒入蛋黄液里搅拌
步骤7/14 点击查看大图
然后加热煮开放凉
步骤8/14 点击查看大图
奶液过滤一下更滑爽
步骤9/14 点击查看大图
淡奶油放糖打发
步骤10/14 点击查看大图
打发至竖起尖角
步骤11/14 点击查看大图
将冷却的奶液倒入淡奶油中,然后搅拌均匀
步骤12/14 点击查看大图
将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液
步骤13/14 点击查看大图
按冰淇淋键30分钟
最后一步点击查看大图
30分钟取出倒入盒中冷藏即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-10

换个做法

可可冰淇淋的相关分类

冰激凌其他外国菜夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜更多

可可冰淇淋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许