干炒馒头
浏览 1.9万 · 收藏 120 · 学做 2
将做法保存到手机
味道很不错哦，家乡的味道
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
熟馒头
2个
、
盐，油，葱，姜，蒜，青椒，豆瓣酱，辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
切馒头，切条状或块状，不能切的太小，因为馒头很酥，切太小不能成形状，只能切大一点，也不能太大哦
-
步骤2/4
点击查看大图
切葱花，姜片，大蒜，青椒，放盘备用
-
步骤3/4
起锅烧油，油烧热，放入豆瓣酱，放入姜片，葱花，大蒜，翻炒爆香
-
最后一步
点击查看大图
放入切好的馒头，翻炒，期间油少可以再加点，中火哦，否则会焦的，放入青椒，调料，盐，味精，翻炒一会就会散出香味，馒头就会变得很脆，就可以出锅了，味道很不错，简单实用啦
小贴士
油要放多，这一点很重要，馒头要凉的才可以，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
换个做法
干炒馒头的其他做法
干炒馒头的相关分类
干炒馒头的相关推荐
-
虾米瓠子瓜（付瓜）超简单
304728人看过 -
蒜蓉娃娃菜蒸粉丝
164365人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3055725人看过 -
蒸出来的美味-鱼香蒸茄子
3384833人看过 -
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33302666人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16922238人看过 -
蜜汁鸡腿
48281人看过 -
酱大骨
1068908人看过 -
菠萝果酱
26102人看过 -
黄金馒头干
56335人看过 -
腐竹花生米拌黄瓜
460989人看过 -
自制炒面（挂面）#人人能开小吃店#
438691人看过
