韩式鳕鱼炖豆腐
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步骤1/6
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所有材料准备好，鳕鱼洗净切小块、大蒜拍松后切成小块
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步骤2/6
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锅中倒入少许橄榄油，烧热，翻入大蒜粒、花椒粒爆香
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步骤3/6
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倒入切好的鳕鱼块，滑炒，不要翻炒以免鳕鱼肉碎掉
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步骤4/6
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炒至鱼肉变色后，加入没过鱼肉的开水、加入2-3大匙韩式辣椒酱
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步骤5/6
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加入切成块的豆腐，大火将水烧开后改为小火，加盖炖制15分钟
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最后一步
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最后，加入适量盐，大火收汁，即可装盘食用。我觉得很下饭啊，哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-20
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