牛奶鸡蛋煎饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋打散,放入面粉拌匀
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步骤2/4
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根据面糊的粘稠度适量加入牛奶,调成可以流动的面糊状态,放入食盐调味
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步骤3/4
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平底锅里放入少量油烧热,舀一勺面糊,用勺底将面糊摊成圆形
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最后一步
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将两面煎至金黄色即可
小贴士
1.面糊的粘稠度为可以流动,滴下去之后可以散开的程度
2.还可以在面糊中放入适量香肠丁,味道也很不错
3.出锅前表面可以撒点胡椒粉增加风味,还可以在蛋饼上涂适量酱料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-23
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