蜜汁猪爪
-
步骤1/6
点击查看大图
猪爪洗净，先用水煮一下去猪骚味，看到起泡沫了，倒掉水用清水洗一下。
-
步骤2/6
点击查看大图
再放水开始煮，水没过猪爪，大火煮开5分钟倒入料酒，再煮几分钟开始小火慢炖
-
步骤3/6
点击查看大图
炖一个半小时，中途看看水少的话加入开水没过猪爪，一个小时后加两勺醋继续煮，一个半小时后用筷子撮一下有没有炖烂，如果没怎么烂还是要再煮一会，烂了再加入酱油。
-
步骤4/6
点击查看大图
酱油煮会开始变红了。
-
步骤5/6
点击查看大图
看看汤汁差不多了放入冰糖或白糖，根据自己口味，我放了陶瓷勺一勺多点，收好汤汁就好了。
-
最后一步
点击查看大图
是不是流口水啦，吃辣的朋友可以加入辣椒，还有我用的是生抽，要是喜欢颜色再红点加点老抽更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
蜜汁猪爪的其他做法
蜜汁猪爪的相关分类
蜜汁猪爪的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5444585人看过 -
木耳炒豆芽
3219777人看过 -
腊排骨莴苣
248407人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#金玉满堂
4900660人看过 -
#营养小食光#助力高考开胃菜——海鲜豆腐汤
297580人看过 -
#夏日开胃餐#石锅拌饭
154270人看过 -
冷蜜芒果豆双夏皮奶 ( 深圳市 固戍社区 ) #鹰唛新食尚#
148253人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1756839人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12588024人看过 -
电饭煲猪蹄 | 日食记
4323555人看过 -
京酱肉丝
14366264人看过 -
#餐桌上的春日限定#韩式海鲜豆腐汤
255737人看过
