冰糖梨水
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烹饪步骤
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步骤1/4
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雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；
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步骤2/4
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把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块；
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步骤3/4
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把切块的雪梨放进小锅里，加入清水；
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最后一步
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大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可。
小贴士
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效如果你追求口感的话，也可以去皮去核再用，那样效果肯定就没那么好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-27
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