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快手易做卖相佳的咖喱鸡腿饭

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沫沫食觉

有小伙伴吵着要来家里吃我做的饭，周末嘛也不好扫了大家的兴，那就欢迎光临吧！可时间有限家中备用食材有限，干脆就做一道快手的咖喱鸡腿配白饭好了。结果是，小伙伴连吃满满两大盘后，撑得眼含热泪地说：这是我这辈子吃过最好吃的咖喱饭。临出门时又丢下一句：以后我要定期来吃...
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2个
、
土豆 1个
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 1根
、
青椒 2个
、
西兰花 100g
、
咖喱 1盒
、
芡粉 5g
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.鸡腿剔除骨头时，先沿着鸡腿侧面划开，然后沿着骨头的边缘满满切割，将鸡肉完整剥离； 2.放入咖喱后重新开火的时候，要用锅铲不断搅拌，避免结块； 3.咖喱有原味和辣味之分，可根据个人口味选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-12

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