蟹醋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~
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步骤2/4
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生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料。
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步骤3/4
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香醋3份。
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最后一步
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糖一点点提味。
小贴士
蒸大闸蟹的方法大家都会，水开后上笼大火10分钟就ok了。就提醒一点，肚皮朝上蒸会更好哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-07
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