新疆风干椒麻鸡
浏览 23.3万 · 收藏 1537 · 学做 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
冷水煮鸡到断生---冷水冲凉备用
-
步骤2/3
点击查看大图
花椒辣椒葱白姜片炒香，加入高汤熬制。同时加入盐，味精，调味。
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的鸡用手撕成小条，加入青红椒。加入挑好的汤汁拌匀即成
小贴士
鸡煮熟后，一定要冷水冲凉。这样皮脆肉劲道。调料拌匀鸡肉鲜香，麻辣味浓郁，食之唇齿留香，回味悠长。令人欲罢不能。久久不能忘怀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-07
换个做法
新疆风干椒麻鸡的其他做法
新疆风干椒麻鸡的相关分类
新疆风干椒麻鸡的相关推荐
-
家里的普通面条这么做，绝对让你吃了还想吃
2430942人看过 -
【老妈制造】酱肉丁包子（教您发面，绝不塌皮）细节图
1829467人看过 -
岐山臊子面
486633人看过 -
家常春饼
4610797人看过 -
荤素包子
558891人看过 -
洋葱拌木耳
2148366人看过 -
猪肉粉条白菜包子
384005人看过 -
猪肉白菜包子（比食物更温暖的是人心）
1036090人看过 -
简易快手蒸春饼
4077483人看过 -
牛腩火锅
184414人看过 -
家常菜——蒜薹炒腊肉
543861人看过 -
蒜苗炒腊肉
616932人看过
