酿丝瓜
浏览 4036390 · 收藏 33080 · 学做 380
将做法保存到手机
丝瓜是夏季常食的蔬菜,丝瓜性寒味甘,能除热利肠,去风化痰,凉血解毒之功效。丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾等,是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
丝瓜去掉两头,用刮刀刮去表皮洗净,切(2公分)段,中间用小刀抠小孔
-
步骤2/5
点击查看大图
肉末加入香油、盐、鸡精、生抽、水淀粉、葱末,胡萝卜碎末搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
再把肉陷塞进丝瓜圈内
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸锅中水开后,把丝瓜装盘隔水蒸8分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅淋些蒸鱼豉油,就可享用美味了
小贴士
丝瓜用刮刀去除丝瓜老皮(蒸熟不易变形)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-14
换个做法
酿丝瓜的相关分类
酿丝瓜的相关推荐
-
清炒丝瓜
2321466人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4471654人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4141188人看过 -
蒜蓉丝瓜蒸粉丝(精)
64614人看过 -
猪肉丸子汤
8023760人看过 -
为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面
5468553人看过 -
蒜茸蒸丝瓜
46030人看过 -
干锅花菜
9513243人看过 -
丝瓜豆腐蛋汤
10204437人看过 -
酸辣豆芽
14522106人看过 -
世界杯必备---卤毛豆
10130714人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3085260人看过